Børn i køkkenet

Børn vil gerne være sammen med deres forældre - det gælder også i køkkenet, så tag børnene med. Det tager lidt længere tid, men det kan hurtigt blive til stor hjælp og fornøjelse for hele familien. Samtidig er barnet godt beskæftiget frem til måltidet og det oplever, at det selv er med til, at maden hurtigt kommer på bordet - når man nu er ved at dø af sult.

Hjælp i køkkenet

Allerede fra 1 års alderen kan dit barn aktivt hjælpe til med små opgaver. Børn er naturligvis forskellige, og det er individuelt, hvornår de er parate, og hvad de kan. Tilpas hele tiden opgaverne efter dit barns udvikling, og ros barnet for at det gerne vil hjælpe til. På siden Kitchen4Kids kan du få inspiration til hvad dit barn kan hjælpe til med i køkkenet. Læs mere på http://kitchen4kids.dk/articles/kan-tumlinger-lave-mad-ideliste-til-0-2-aar-39.

Barnet er en del af familien

At være en del af familien indebærer, at man deltager i de daglige aktiviteter i hjemmet. Når barnet får anerkendelse for at hjælpe til, får det en følelse af at være betydningsfuld og værdifuld.

Sunde madvaner

Tiden i køkkenet er givet godt ud. Undersøgelser viser, at de voksne der er mest interesseret i at lave sund mad, har været med i køkkenet som børn.

Forebyg kræsenhed

Børn er tit kræsne, men når de selv har været med til at tilberede maden, har de også mere lyst til at spise den. De lærer råvarerne at kende og oplever, hvordan råvarerne ændrer smag og konsistens, afhængig af hvordan de bliver tilberedt.

Gode huskeregler

Man vasker hænder grundigt før og efter madlavning og altid efter toiletbesøg.
Man putter ikke fingrene i munden eller næsen mens man er i køkkenet

Tag udfordringen op

I kun ca. 5% af danske børnefamilier hjælper børnene med at lave mad. Børn er født nysgerrige, så lad dem få lov til at opleve madens mange sider.

Sikkerhed i køkkenet

Det kræver omtanke at lade børnene være med i køkkenet, hvor der både er skarpe knive og varme gryder, men det kan sagtens lade sig gøre. Læs mere om sikkerhed i køkkenet her.